Suhusepotong daging beku ketika dikeluarkan dari lemari pendingin adalah -9 o C. Saat dimasak suhunya naik 96 o C. Ketika dihidangkan suhunya turun 21 o C. Suhu daging tersebut pada saat dihidangkan adalah .. A. 64 o C B. 66 o C C. 76 o C D. 84 o C. Pembahasan: Berdasarkan soal cerita pada soal dapat diperoleh persamaan: - 9 + 96 - 21.
batusekitar sekitar 15-20% atau bahkan 30% dari berat daging ayam lumat. Es ini berfungsi mempertahankan suhu dan menambah air ke pembentukan gel adalah pada kadar garam 0,6 M, pH 6, dan suhu 65˚C. Untuk mendapatkan kekuatan gel yang maksimum, bakso disimpan dalam lemari pendingin pada suhu yang terjaga sekitar 5˚C (Wibowo, 2006). Sebungkuses krim dikeluarkan dari lemari es. Suhu es krim tersebut -5°c. Setiap 2 menit, suhu es krim naik 2°c. Suhu es krim pada menit ke 8 adalahLatihan Soal Online - Semua Soal Lemaries / Refrigerator Storage. Menjaga suhu lemari es tetap berada pada -5 0 C atau lebih rendah dari itu. Letakkan thermometer pada bagian paling panas dan paling dingin di dalam lemari es untuk mendapatkan hasil yang akurat, lalu ukur dan catat suhu secara teratur. Jangan simpan makanan mentah dan daging mentah di atas makanan yang sudah Suhusepotong daging di lemari es mula mula -7 °c Setiap 2 setelah 8 menit dikeluarkan dari lemari es adalah Sebelumnya Berikutnya Mengetahui semua jawaban Situs ini menggunakan cookie berdasarkan kebijakan cookie . Kamu bisa menentukan kondisi menyimpan dan mengakses cookie di browser Pengolahanmakanan adalah suatu proses penerapan panas pada bahan makanan dengan tujuan tertentu agar makanan menjadi masak atua matang. Yaitu memasak bahan makanan dalam zat cair pada suhu 100 'C. Merebus dapat di dalam air, susu, kaldu atau anggur. pita dari lemak yang dilakukan pada daging yang tidak berlemak misalnya hati, unggas 9rYX.